- 700 ml vody
- 1,5 ks kvasníc
- 1 dcl oliv. oleja
- 1,3 kg hladkej múky
- Soľ
a) červená repa (šťava alebo sterilizovaná repa –kocky)
b) tekvica – pyré + tekvicové semienka cca 2,5 dcl
c) sušené paradajky, olivy a cesnak
d) restovanú chrumkavú cibuľku (Ázia) a sušené brusnice
Najskôr si pripravíme základné cesto. Ak chceme pripraviť ochutený chlieb, tak pridáme potrebné ingrediencie a podľa potreby pridáme ešte múku. Dobre premiešame a necháme vykysnúť. Vytvarujeme chlieb či bagetu a necháme opäť podkysnúť. Pečieme pri 180 °C asi 30 minút.