4 pl drobných olúpaných kreviet- blanšírovaných
4 pl domácej majonézy
1 pl kečupu Heinz
Citrónová šťava
Tabasco
4 srdiečka hlávkového šalátu – stred šalátu alebo varená brokolica
Citrónový olej ( alebo Olivový olej + citrónová šťava)
Červené korenie
Majonézu zmiešame s kečupom a dochutíme podľa potreby citrónovou šťavou a tabascom. Pridáme olúpané uvarené krevety a vymiešame hustý koktail, ktorý navrstvíme na srdiečka hlávkového šalátu, ktoré sme umyli, dôkladne osušili a rozkrojili na polovice. Nakoniec pokvapkáme citrónovým olejom a posypeme červeným korením.