11 máj

Gastronomické súťaže

Spestrite si váš teambullding alebo festival nielen o znalosti z gastronómie alebo odborné zručnosti , ale hlavne o kopec zábavy. Prinesieme Vám neskutočnú show a zábavnú aktivitu pre množstvo hostí naraz. Na výber máme Faktor strachu – slepá degustácia – Fear Factor Food Challenge. Máte odvahu? Alebo súťaž v kuchárskych zručnostiach , ktorú sme nazvali Kuchársky 5-boj . Svoje vedomosti [...]
ZOBRAZIŤ VIAC
10 apr

Fingerfood and Tapas show

Zasvätíme vás do tajomstiev prípravy tapas a finger food. Naučíte sa rôzne triky pri ich príprave a prezentácií. Pripravíme si studené aj teplé, slané aj sladké tapas vychádzajúce z klasických receptúr slovenskej aj svetovej kuchyne. Naučíme sa ako maximálne zužitkovať všetky suroviny a rôzne triky pri ich príprave a prezentácii.
ZOBRAZIŤ VIAC
16 máj

ZERO WASTE show

Zero Waste alebo od hlavy až po chvost. Interaktívnou formou Vás zasvätíme do modernej prípravy rôznych druhov pokrmov na princípe food waste a zero waste. Naučíte sa ako šetriť a maximálne zužitkovať všetky suroviny. Okrem iného vás čaká aj názorná ukážka ako spracovať lososa od hlavy až po chvost. Naučíte sa rôzne triky pri ich príprave a prezentácii, ktoré okamžite [...]
ZOBRAZIŤ VIAC