100g krevetových pancierov 150g čerstvej červenej papriky 20g zázvoru 1-2 ks čili 2 ks citrónovej trávy 2 ks bielej cibule 500 ml vody alebo vývaru 500ml kokosového mlieka 200ml smotany na varenie 20 ml limetovej šťavy( podľa chuti) 20g čerstvého koriandra 120g tuniaka 120g lososa 4 ks lúpaných kreviet ( tigrích) 4 ks mušlí slávok [...]
Jablkovo - feniklový šalátik Jablká zelené Fenikel Cukrový sirup ( cukor, voda) alebo trstinový sirup Rioba Limeta Zázvor prášok Na šalát nakrájame umyté a neolúpané jablká a očistený fenikel na drobné kocky. Ochutíme horúcim cukrovým sirupom (alebo bazovým sirupom), limetovou šťavou a zázvorom. Necháme dobre vychladnúť. Šalát so sladkokyslou omáčkou z pomarančov a manga 3 Pomaranče 1 [...]