Kuchárske show

Pomocou suchého ľadu a tekutého dusíka vám pripravíme jedinečnú show a chutný zážitok na ktorý len tak nezabudnete. Dymiace efekty, nápoje a jedlá či dezerty a zmrzliny pripravované priamo pred vašimi očami spravia vašu party jedinečnou.

Ide tu o Avantgardnú kuchyňu kde sa na základe chemických a fyzikálnych reakcií mení štruktúra suroviny a tvar jedla . Mnohé jedlá vznikajú kombináciou surovín, ktorá nie je v klasickej kuchyni bežná. Molekulárna kuchyňa pripravuje pokrmy s čistou a nefalšovanou chuťou, aby sme mohli vnímať kulinársky zážitok všetkými piatimi zmyslami, a o to nám predsa ide , nie? [...]

Jedná sa o najobľúbenejšiu kuchársku show v našej ponuke , kde sú jedlá pripravované v obrej panvici. Big pan ponúka variabilitu ( výber množstva atraktívnych jedál ako Paella, Tajské curry alebo Buillabaisse ) Uvidíte samotnú príprave ,,live,, a výhodou je väčšie množstvo porcií naraz. Panvica je na plyn a je pojazdná , takže show môže byť kdekoľvek.